여름엔 깻잎, 깻잎의효능

여름엔 깻잎, 깻잎의효능

비타민 C, 철분 등 각종 영양소가 풍부.

식중독과 여름 감기 예방에 도움이 되는 성분이 들어 있는 깻잎.

깻잎의 효능 놀랍죠?

 

여름엔 깻잎, 깻잎의효능 알아봅니다.

▷ 식중독 예방에 도움

 깻잎과 궁합이 잘 맞는 식품은 생선회.

깻잎의 독특한 향인 정유 성분(perill keton)은 생선이나 고기의 비린 맛을 없애주고 

방부제 기능이 있어 생선회와 함께 먹으면 식중독 예방에 도움. 

▷ 여름감기 예방

여름에 깻잎을 자주 먹으면 감기 예방.

깻잎에 풍부한 비타민 C가 백혈구의 활동을 원활하게 하고 인터페론 

생성을 도와 바이러스 감염을 줄이는 데 도움. 

▷ 시금치, 당근의 대표 성분 능가

깻잎 100g에는 칼슘이 211mg 함유. 

시금치에 비해 약 5배, 베타카로틴도 풍부. 

깻잎 100g에는 베타카로틴이 9.145mg으로 당근보다(100g 당 7.62mg) 

더 많은 베타카로틴을 함유. 

출처 : 코메디닷컴

여름깻잎 많이 드시고 식중독도 예방하고 감기도 예방하세요^^