완전식품 달걀의 비밀?

완전식품 달걀의 비밀?

비타민 B군과 영양소, 그리고 단백질이 풍부한 달걀

알려지지 않았던 완전식품 달걀의 비밀, 뭐지?

비밀이라고 하면 관심들을 많이 가지게 되는데요.

완전식품 달걀의 비밀은 뭘까요?

☞ 노른자는 머리를 좋게 한다

걀의 노른자위는 비타민 B군 복합체의 한가지인 콜린은

신경 기능을 향상키고 염증을 줄이는 효능, 그리고 임신부가 노른자위를 통해 

콜린을 흡수했을 때 태아의 두뇌 발달을 돕는다는 연구결과도 있음.

☞ 완벽한 단백질 음식이다

단백질의 질에 관한한 달걀은 금메달감!!

☞ 노른자 색깔이 의미하는 것

노른자가 짙은 노란색이든 엷은 노란색이든 건강과는 

큰 상관이 없는 것으로 나타남.

☞ 흰자가 투명할 때와 탁할 때 차이

 달걀이 오래된 것일수록 흰자가 더 투명.

☞ 달걀껍질 색깔에 따른 차이

닭의 품종과 관련이 있음.

출처 : 코메디닷컴

아침식사로 밥이나 빵 대신 

달걀 1-2개를 먹으면 다이어트에도 도움이 된다고 하죠.

그래서 그런지 달걀 다이어트도 많이하시더라구요.