겨울철 보양음식, 굴의 효능
겨울철 보양음식, 굴의 효능 바다의 우유라고 불리는 굴.굴은 동서양을 막론하고 완전식품으로 사랑받고 있지요^^ 굴은 나라나 민족마다 먹는 방법이 조금씩 다르지만어디서나 신선한 것은 날로 먹는다고 합니다. 우리나라는 초간장이나 초고추장에 찍어서,유럽에서는 레몬즙만 뿌려 먹는 것을 좋아하고, 프랑스 사람들은 겨울에 즐겨 먹고,중국에서는 날로 먹기보다는 거의 볶거나 끓여서 먹는다고 해요. 겨울철 보양음식, 굴의 효능 알아볼까요. ● 성인병 예방에 특효굴은 영양성분이 균형 있게 함유돼 있어 겨울철 면역력이 약한아이와 노인뿐 아니라 피로한 성인에게 좋은 보양 음식이며, 당뇨병, 간장병,심장병, 고혈압 환자들에게 명약으로 불림. ● 당뇨병 개선 효과비타민 A와 B1, B2 , 나이아신, C 등이 들어 있으며,무기질..
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