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탕

바지락 요리, 바지락탕 바지락 요리, 바지락 탕 바지락은 백합과에 속하는 작은 바닷조개랍니다. 바지락은 여러 가지 요리(찜, 죽, 젓갈, 칼국수, 회무침, 수제비, 맑은 국, 볶음 등)를 위한 식재료로많이 사용되는 작고 흔한 조개이지만 살 뿐 아니라 껍데기까지사람에게 많은 이로움을 준다고 하네요. 바지락의 많은 요리 중 제가 택하는 것은깔끔하고 시원한 국물을 먹으려고 탕으로 선택했네요^^ 직접캐온 신선한 바지락이라 그런지살도 탱글탱글하고 신선한게 국물도 시원하고 좋더라구요. 바지락탕은 굳이 소금을 넣지 않아고 간이 딱 맞은게 아주 굿굿! 마늘과 파, 청양고추를 넣어서 맛있게 한그릇^^ 잇님들 가족들을 위해오늘 저녁 바지락 요리 어떠세요? 더보기

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