보라색 주스 ↗↗☞ 노화예방 효과 항산화력↑↑
보라색 주스 ↗↗☞ 노화예방 효과 항산화력↑↑ 국내 시판 중인 100% 천연 주스 중항산화력이 가장 높은 것은 블루베리 주스와 포도 주스 등보라색 주스라는 연구결과가 나옴. 한남대 식품영양학과 민혜선 교수팀이시판 중인 100% 천연 과채 주스 14종의 항산화 활성(항산화력)을비교 분석한 결과. 주스 14종의 항산화력을 분석한 결과 1위는 블루베리주스,이어 케일녹즙, 보라색을 띄는 채소혼합주스, 포도주스, 오렌지주스,명일엽녹즙, 파인애플주스, 당근주스, 토마토주스 순.(채소혼합주스의 순위는 제외) 과일주스 중 블루베리주스다음으로 항산화력이 높은 것은 포도주스. 포도는 항산화 뿐 아니라 혈압 강하, DNA(유전자) 손상 감소, 항균 등다양한 효과가 있는 것으로 알려짐. 블루베리주스-포도주스의 항산화력이 높은..
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