궁합 안 맞는 음식조합 썸네일형 리스트형 피하자!! 궁합 안 맞는 음식조합 피하자!! 궁합 안 맞는 음식조합 음식에도 궁합이 있다는 사실 알고 계시죠?피하자!! 이런 음식들...궁합이 안맞는 음식조합은? ★ 과일+탄수화물과일은 그 어떤 음식보다도 빨리 소화됨.탄수화물과 섞어 섭취하면 과일이 소화 과정에 방해 작용을 하게 됨. ※ 공복에 과일을 먼저 먹는 게 좋고 특히 이른 아침 공복에 과일 섭취가 이상적. ★ 산성 과일+녹말레몬과 토마토와 같은 산성과일은 녹말의 분해효소인 프티알린을 파괴함.프티알린은 알칼리성 효소로 산 성분이 있으면 분비되지 않아 소화기관에 가스를 차게 하고 소화기능을 방해. ※ 녹말은 엽록소를 가진 식물체가 광합성을 통해 만들어 내는 물질로 탄수화물의 일종. 쌀과 고구마, 감자 등에 풍부. ★ 동물성 단백질+식물성 단백질인체는 서로 다른 식품 아이템을 소화하.. 더보기 이전 1 다음