대장암 예방을 위한 식사 원칙.
대장암 예방을 위한 식사 원칙. 대장암은 고열량 식사 및 동물성 지방 섭취,섬유소 섭취 부족, 비만 등이 암 발생과 관련이 있는 것으로 알려져 있음. 대장암은 정기적인 대장 내시경을 통한초기 발견과 함께 평소 식생활 관리로 예방하는 것이 무엇보다 중요. 대장암 예방을 위한 식사 원칙 ● 적정 열량 섭취 총 섭취 열량이 높을수록, 비만할수록 대장암 위험도가 높아짐.따라서 과식하지 않고 적절한 양의 식사를 하여 적정체중을 유지하도록 함.. ● 붉은 고기, 트랜스지방, 동물성 지방 섭취 제한 동물성지방과 트랜스지방을 많이 섭취했을 경우, 소화물의 대장통과시간이 길고,발암물질이 대장 내에 접촉하는 시간을 증가시켜 대장암 위험도가 높아짐. 따라서 기름이 많은 육류(삼겹살, 갈비, 차돌박이, 꽃등심)와트랜스지방이 ..
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