얼리면 건강해지는 음식 썸네일형 리스트형 얼리면 건강해지는 3가지 음식 얼리면 건강해지는 3가지 음식 폭염이 잠시 누그러지는 듯하더니전국의 한낮 온도가 다시 오르고 있네요...ㅠ 태풍이 우리나라를 관통할것이라고 하니다들 태풍에 피해 입지 않도록 미리미리 대비하세요. 오늘 포스팅 할 내용은얼려 먹었을 때 더 건강해지는 음식입니다. 얼려서 먹으면 영양소가 더 잘 흡수되는 음식이 있는데이 음식은 과연 무엇일까? ● 블루베리 블루베리를 얼려 먹으면 영양소가 더 풍부해짐.블루베리는 보통 수확 즉시 냉동 보관하는데,이때 항산화 물질인 안토시아닌의 농도가 증가함. 안토시아닌은 보랏빛을 띠는 수용성 색소인데,우리 몸에서 활성산소의 축적을 막아주는 중요한 역할을 함. 얼려 먹을 때 항산화 성분인비타민C를 효과적으로 섭취할 수 있었다는 연구결과도 있음. ● 두부 두부를 얼려 먹으면 적은 열량.. 더보기 이전 1 다음
