노인에게 결핍되기 쉬운 영양소
질병관리본부에 따르면 노인인구에게 가장 부족한 영양소는
칼슘, 비타민 A 등의 비타민과 무기질 등으로 나타남.
노인에게 결핍되기 쉬운 영양소 5가지 알아봅니다.
● 칼슘
위장관에서 칼슘 흡수율은 남녀 모두
60세가 넘으면 많이 감소하는데 70~90세 사이의 노인들은
칼슘 흡수율이 젊은 성인의 1/3밖에 안 됨.
[권장] 칼슘이 풍부한 유제품
(우유 혹은 요구르트 240mL, 치즈 56g)을 하루세 번 먹기
● 비타민 A
여러 암의 발병 위험을 감소시키고
정상적인 시각 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 비타민 A는
노인에게 부족하기 쉬움.
[권장] 비타민 A 보충제
또는 간, 당근, 고구마, 해바라기, 토마토,
해산물 섭취를 늘릴 것
● 비타민 D
비타민 D는 칼슘과 함께 골다공증 예방에 필수적인 영양소로
특히 70세 이상의 노인에서는 추가적인 비타민 D와 칼슘의 보충이 필요.
[권장] 햇빛 노출을 늘릴 것, 달걀 노른자, 정어리, 고등어,
비타민 D 강화 유제품 섭취할 것
● 비타민 B12
노인에서 비타민 B12 결핍은 10~30% 정도에서 나타나는데,
섭취 자체가 감소하는 것도 원인이 되지만, 위장에서 흡수 저하로 인해
비타민 B12 결핍이 있을 수 있기 때문.
[권장] 비타민 B12 보충제를 먹거나 소간, 난황,
어육 등의 섭취를 늘릴 것
● 아연
노인들에게 아연 경계 결핍이 흔하고,
특히 외상이나 감염, 혹은 수술과 같은 스트레스에 있는 경우에
아연의 결핍이 쉽게 일어날 수 있음.
[권장] 아연이 풍부한 굴, 게 등의 해산물 등의
식품 섭취를 늘릴 것.
출처 : 하이닥
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