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감자

감자로 만드는 근사한 요리 레시피 - 감자 크로켓 & 감자조림 감자로 만드는 근사한 요리 레시피 - 감자 크로켓 & 감자조림 지난 시간에 이어 오늘 두번째로칼륨이 풍부해 나트륨 배출에 탁월하고 비타민이 풍부한 감자로 만드는근사한 요리 레시피입니다^^ 밥 대신 식사대용이나 밥 반찬으로 이용되는 감자로어떤 근사한 요리를 만들수 있을까요? 감자로 만드는 근사한 요리.감자 크로켓 & 감자조림 레시피 올려드립니다. ● 감자 크로켓 ☞ 감자 크로켓 재료 :감자 2개, 커리가루 1큰술, 당근 1/8개, 피망 · 양파 1/4개씩 밀가루 1/2컵,달걀 1개, 빵가루 1컵, 식용유 적당량 ☞ 감자 크로켓 만드는 법 :- 감자는 껍질을 벗겨 4등분하기.- 김이 오른 찜기나 전자레인지에 넣고 찌기.- 당근, 피망, 양파는 잘게 다지기.- 찐 감자에 잘게 다진 채소와 커리가루를 넣고 고루.. 더보기
감자로 만드는 근사한 요리 레시피 - 감자채 샐러드 & 그리스식 그라탕 감자로 만드는 근사한 요리 레시피 - 감자채 샐러드 & 그리스식 그라탕 만만히 여겼던 감자.평범한 재료인 감자로 근사한 요리를 만들수 있다는 사실 알고 계세요?인터넷 검색하다 보게되었네요.감자로 만드는 근사한 요리^^ 이번시간과 다음시간 두번에 걸쳐감자로 만드는 근사한 요리 레시피 올려드리려고 합니다.잇님들 참고하셔서 만들어 보세요. 사계절 내내 먹을 수 있는 감자.칼륨이 풍부해 나트륨 배출에 탁월. 무엇보다 감자의 뛰어난 효능은 바로 비타민이 풍부하다는 점. ● 감자채 샐러드 ☞ 감자채 샐러드 재료 :감자 1과1/2개, 양파 1/3개, 베이컨 2장, 미나리 5줄기,오리엔탈 드레싱(간장 · 다진 양파 · 설탕 · 식초 · 포도씨오일 2큰술씩, 후춧가루 조금) ☞ 감자채 샐러드 만드는 법:- 감자는 껍질을.. 더보기
팔방미인 작물, 감자가 좋은 이유? 팔방미인 작물, 감자가 좋은 이유? 다양하게 쓸수 있는 팔방미인 작물 잠자.밀, 옥수수, 쌀, 사탕수수에 이어 다섯번째로 생산량이 많은 감자.감자가 좋은 이유는 무엇일까? 팔방미인 작물, 감자가 좋은 이유 지금부터 알아봅니다.감자는 필수 영양소가 풍부하게 들어있어 건강에 좋은 식품!! 감자 100g 기준으로 살펴보면물 75g, 탄수화물 녹말 15.44g, 식이섬유 2.2g, 지방 0.1g,단백질 2g, 미네랄(칼슘, 철, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨, 나트륨, 아연),비타민(비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K) 등이 함유. 감자에 함유된 철분은 같은 양의 쌀밥보다 많아 빈혈 환자에게 좋은 효과.그리고 감자의 다량의 칼륨은 체내 나트륨을 배출해 주므로소금을 많이 먹는 우리나라 .. 더보기
감자 고르는 요령과 보관법 감자 고르는 요령과 보관법 철분과 칼륨, 비타민 C가 풍부한데, 특히 비타민 C는 익혀도 쉽게 파괴되지 않는 장점이 있는 감자. 이맘때쯤 감자 출하가 시작됩니다.맛있는 감자 오래 맛있게 먹는 방법 없을까? 좋은 감자를 고르는 요령과 올바른 저장법을 소개합니다. 흠집이 적고 매끈하면서 손으로 눌렀을 때 무르지 않고 단단한 것. 손으로 들었을 때 무게가 가볍거나 껍질 색이 어둡고 주름이 생긴 감자는 수분이 빠져나간 것으로 맛이 덜함. 껍질이 초록을 띠는 감자는 햇빛을 많이 보아 색이 변한 것이므로 피해야 함. 구입한 감자를 오래두고 맛있게 먹으려면? 온도가 낮은 냉장고보다 10℃내외의 서늘한 창고나 베란다에 빛이 투과되지 않는 종이상자에 넣어 보관. 출처 : 하이닥 좋은것을 고르것도 중요하지만보관하는 것도 .. 더보기

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