다양한 냉국 레시피
다양한 냉국 레시피 무더운 여름.시원한 것을 많이 찾게 되죠. 무더위를 가시게 하는 식탁위의 손님.냉국 레시피 입니다. ● 파프리카 냉국 파프리카 냉국 재료 :다시마물 2컵, 사과식초 1큰술, 파프리카·청고추 1개씩, 얼음·국간장 조금씩, 소금 1/2작은술 파프리카 냉국 만드는 법 :파프리카와 청고추는 채 썰기.다시마물에 파프리카와 청고추를 넣고 사과식초, 국간장, 소금으로 간한 다음 냉장고에 차게 보관.그릇에 담고 얼음을 띄워 내기. ● 오이지 냉국 오이지 냉국 재료:생수 2컵, 오이지·홍고추 1/2개씩, 실파 2뿌리, 매실청·다진 마늘 1/2작은술씩, 얼음 조금 오이지 냉국 만드는 법 : 오이지와 실파는 송송 썰고, 홍고추는 곱게 채 썰기.생수에 다진 마늘, 매실청, 오이지를 넣고 냉장고에 차게 보관..
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