부추 김치 썸네일형 리스트형 부추 김치 부추 김치 부추로 김치 담가보셨어요?예전에 엄마가 담아주셔서 맛있게 먹곤 했는데... 가끔 그 맛이 생각날때가 있어요.제가 하면 엄마가 해주시던 그 맛이 안나더라구요.안타깝게도^^ 여름에 먹는 김치 - 부추김치 담가볼까요^^ 부추 김치 재료 : 부추 1단, 절임물(굵은소금 1/2큰술, 물 1컵), 찹쌀풀(찹쌀가루 1큰술, 물 2/3컵),양념장(고춧가루 5큰술, 새우젓 · 다진 마늘 · 액젓 1큰술씩, 다진 생강 · 굵은소금 1/2큰술씩) 부추 김치 만드는 법 : ● 부추를 절임물에 담가 10분간 절이기. ● 냄비에 분량의 찹쌀풀 재료를 넣고 한소끔 끓인 다음 식히기. ● 분량의 양념장 재료를 고루 섞기. ● 2의 찹쌀풀과 3의 양념장을 섞기. ● 절인 부추에 4의 양념장을 고루 바르고실온에서 1시간 동안.. 더보기 이전 1 다음