본문 바로가기

냉동 식재료 맛있게 해동하는 팁 냉동 식재료 맛있게 해동하는 팁 당장 먹지 않는 음식들은 대부분 냉동실로 직행이죠. 하지만...다시 꺼내서 요리하면 맛도 처음같지 않고.해동 시간도 오래걸리고....ㅠ 냉동 식재료 맛있게 해동하는 팁 가져왔어요^^ 식재료 종류별로 해동하는 방법 정확히 알고맛있게 해동해 보세요. 출처 : 다음(요리) / 한국일보(쉐어하우스) 맛있게 해동하고좀더 특별한 음식 만들어 보세요^^ 더보기
양파요리전 알아두면 좋은 팁!! 양파요리전 알아두면 좋은 팁!! 칼슘과 철분이 많이 함유돼 피로회복이나 자양강장에 효과적인 양파!!팔방미인인 양파^^ 양파요리전 알아두면 좋은 팁 4가지 소개합니다. 하나 양파는 단단하며 광택과 중량감이 있는 것!타원형보다 둥근 것!보관은 껍질을 세 장 정도 벗겨 보관! 둘양파의 육수를 낼 때는 뿌리와 껍질을 제거하지 않을 것!깨끗이 씻어 통째로 육수를 내기 셋 양파의 매운 맛을 좋아하지 않는다면 요리하기 전 채썬 양파를 물에 담가둘것!10분 이상 담가 두기 넷 양파는 양파를 썰 때 눈물이 나는 것으로 유명!도마 근처에 초를 켜 놓고 양파를 썰면 양파의 매운 성분이 초와 만나 눈에 영향을 주지 않음 출처: 헬스조선 양파는 다양한 쓰임새는 물론 영양이 풍부한 대표 건강식품이랍니다^^ 더보기