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활용법

식초로 건강해지는 방법 식초로 건강해지는 방법 식초는 독특한 특유의 향을 가진신 맛의 액체로 술에서 탄생한 발효식품이자 조미료. 요즘 식초가 다양하게 사용되고 있는데식초로 건강하게 생활할 수 있는 방법들은 무엇이 있을까? ● 생선을 구울 때 생선 표면에 식초를 바르면 프라이팬이나 망에 들러붙지 않고 살이 부서지지 않음. 식초로 생선을 씻으면 신선도가 오래 유지되며 작은 생선을 조릴 때식초를 조금 넣으면 뼈까지 부드러워져 먹기 좋아짐. 생선을 굽거나 튀길 때 식초를 뿌려주면 비린내가 없어짐. ● 어패류, 육류, 채소 등을 씻을 때 식초 물로 조개를 씻으면 미끈거림이 쉽게 제거되고,오래된 육류를 희석한 식초로 주무르듯이 씻으면 부드러워짐. 시들어진 채소를 큰 그릇에 담아 물을 넣고식초와 설탕을 1큰 술씩 넣어 담가두면 오래지 않아.. 더보기
신선도 떨어진 과일 활용법 신선도 떨어진 과일 활용법 과일은 무르고 멍들고 변색되는 외형상의 변화 때문에 쉽게 버려지는 식재료 중 하나인데요.신선도가 떨어진 과일 어떻게 활용하면 좋을까? 신선도 떨어진 과일 이렇게 활용법보세요^^ ● 전자레인지로 데우기신선도가 떨어진 과일을 재빨리 사용하는 방법 중 하나는 전자레인지 이용하기.과일을 잘게 썬 다음 계피가루를 넣고 전자레인지에 돌리기만 하면 됨 예를 들어 바나나 2개, 서양배 3개를 잘라 계피가루와 함께 섞어 5분간 돌리면 파이의 속재료로 쓸 수 있고사과의 심을 파낸 다음 계피가루와 물을 살짝 넣고 통째로 돌려도 맛이 좋은 사과구이가 됨. ● 얼음 큐브 만들기과일을 갈아 주스 상태로 만든 뒤큐브 형태의 얼음통에 담아 얼리거나 깍둑썰기 한 다음 물과 함께 얼음통에 넣고 얼리면신선한 상.. 더보기
생활속 지혜 >> 식초의 다양한 활용법 생활속 지혜 >> 식초의 다양한 활용법 식초는 다양한 효능을 가진 식품.생활속 지혜 >> 식초의 다양한 활용법 알아봅니다. ● 세탁옷에 생긴 잔디 얼룩을 식초로 깨끗이 제거할 수 있음.식초 3분의 1컵과 물 3분의 2컵을 섞어 만든 용액으로 얼룩을 닦아낼 수 있음. 빨래가 많을 때 식초를 한 컵 가득 부어넣어 세탁을 하면색깔이 더 선명해지고 하얀색은 더 하얗게 됨. ● 카펫 청소와인 같은 것이 떨어져 카펫에 얼룩이 생겼을 때는식초와 따뜻한 물을 섞어 만든 용액으로 깨끗이 청소할 수 있음. ● 과일, 채소를 씻기식초는 과일이나 채소에 남아 있는 세균이나 살충제 잔여물을 제거하는 데 도움. ● 유리창 청소식초 2스푼을 1갤런(약 3.8ℓ)의 물에 탄 뒤 스프레이에 담아 사용. 단 닦을 때 신문지를 사용하는 .. 더보기
와인 활용법 와인 활용법 지난 추석에 와인을 선물받았어요.저희집은 주류를 즐기지 않는 편이라 조금 난감했어요.와인을 어찌할까 하다가 인터넷을 검색하다보니와인을 활용하는 방법이 많더라구요.그래서 선물 받은 와인을 활용하기로 했답니다. 먹다 남은 와인 & 처치곤란한 와인은 이렇게^^다양한 와인 활용법. ● 와인으로 고기재기 고기를 와인에 재었다가 구우면 누린내가 없어지고육질이 부드러워짐. ● 드레싱으로 활용하기기호에 맞게 재료를 활용하여 샐러드드레싱으로 활용. ● 와인식초 만들기와인식초는 와인과 식초를 1:3의 비율로 섞어1주일 뒤에 먹으면 됨. ● 와인으로 목욕 족욕하기 와인 목욕은 겨우내 쌓인 불필요한 각질을 제거, 피부 미용에 좋고와인 족욕은 발의 혈액순환을 도와 에너지를 선사함.(목욕와 족욕은 10분이내로) ● .. 더보기
알아두자!! 베이킹파우더 활용법 알아두자!! 베이킹파우더 활용법 가스발생제인 중탄산나트륨과 가스발생촉진제인 산성제, 건조전분인 완화제로 구성되어 있는 베이킹파우더. 베이킹파우더는 생활속에서 유용하게 활용할수 있답니다. 베이킹파우더 활용법 알아봅니다. 베이킹파우더를 뚜껑이 없는 통에 한 컵 넣어 신발장이나 옷장에 넣어두면 습기를 제거하는 효과. 물에 섞은 베이킹파우더는 인체에 해로울 수 있는 화학 세제 대신 사용.전자레인지나 가스레인지에 찌든 때, 냉장고 겉면에 묵은 때 등등. 베이킹파우더는 스테인리스나 유리제품을 세척하는 데도 효과적.싱크대에 베이킹파우더를 뿌리고 수세미로 닦아주면 흠집을 내지 않고도 깨끗하게 닦을 수 있음 기름때가 눌어붙은 프라이팬이나 냄비의 겉 표면, 태운 냄비 등 출처 : 헬스조선 다양하게 활용할수 있어서얼마전 마.. 더보기