냉장고 썸네일형 리스트형 차가운 냉장고에도 세균이...뜨악!! 차가운 냉장고에도 세균이...뜨악!! 차가운 곳에는 세균이 살지 못할것이라는 생각들을 많이하시지만차가운 냉장고에도 세균이 많이 생길수 있다고 합니다. 뜨악!! 차가운 냉장고에 세균이...우리집 안전한 식생활을 위한 냉장고 위생관리가 철저해야 할것 같습니다. 선선해진 날씨에 방심하기 쉬운 냉장고 관리요령은?? ● 음식·식재료 상태 수시로 점검하기- 식품 포장 용기의 유통기한 또는 소비기한 확인하기- 식재료의 외형, 색, 냄새 등으로 신선도 확인하기 ● 상하거나 오래된 음식·식재료 과감히 버리기- 유통기한 또는 소비기한이 지났거나 변질된 음식은 아까워 말고 버리기- 한 번 개봉한 식품은 가급적 빨리 먹고, 남은 음식은 밀폐하여 냉장 보관하기 ● 냉장고 안 음식·식재료 제대로 보관하기- 냉장고 적정온도(냉장온.. 더보기 냉장고에서 잘 상하는 식품? 냉장고에서 잘 상하는 식품? 장을 보고나면 무조건 냉장고에 넣는 것일 일상인데,으윽....냉장고에 넣으면 더 잘상하는 식품이 있데요. “토마토, 감자, 마늘, 바나나, 빵, 양파”이것이 냉장고에서 잘 상하는 식품 6가지입니다. 이것을 냉장고에 넣으면... 토마토 - 숙성되는 것을 막고 풍미를 죽임 감자 - 감자의 녹말성분이 당으로 변함 마늘 - 퀘퀘한 곰팡이가 피어날 수 있음 바나나 - 세포벽들이 파괴되어 과일의 소화 효소들을 잃게됨 빵 - 빵이 차가워지는 동안 오히려 빠르게 신선도가 떨어져 퀴퀴한 상태가 됨 양파- 껍질을 벗기고 다 썰어진 양파를 용기에 담은 상태에서 냉장고에서 7일 동안 보관 가능 출처 : 코미디닷컴 더보기 이전 1 다음
