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양파

양파의 건강 효과. 양파의 건강 효과. 입맛을 돋우며 오랫동안 약으로 사용해 왔던 양파!!이 양파에는 어떤 건강효과가 있을까? 잇님들 궁금하시지요?지금부터 양파의 건강효과 파헤쳐봅니다^^ ★ 다이어트 효과열량이 낮고 지방도 거의 없고식이섬유는 풍부해 소화 작용과 다이어트에 좋음. ★ 암, 당뇨병 예방연구에 따르면 알리신 성분은 돌연변이 물질을 퇴치해각종 암을 예방하는 효능이 있는 것으로 나타났고 당뇨병 예방 효과도 있고당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 효능. ★ 콜레스테롤 감소연구에 따르면 알리신은 간세포에 있는HMG-CoA 환원효소를 억제함으로써 콜레스테롤 생성을 떨어뜨리는 것으로 나타났고알리신은 항 세균, 항바이러스, 항 진균 작용을 하는 것으로 나타남. ★ 혈전, 심혈관질환, 뇌졸중 예방알리신은 일산화질소를 배출해 혈.. 더보기
양파 건강 효과를 아시나요? 양파 건강 효과를 아시나요? 양파는 먹을거리뿐 아니라건강 증진과 치료를 위해 전통 의료요법에서 약으로 오랫동안 사용했습니다.이런 양파의 건강 효과를 아시나요? 양파의 영양과 효능, 건강효과에 대해 알아봅니다^^. ● 열량 낮고 섬유질 풍부양파 100g은 40칼로리에 불과할 정도로 열량이 낮고 지방도 거의 없음식이섬유는 풍부해 소화 작용과 다이어트에 좋음. ● 암, 당뇨병 예방양파에 풍부한 알리신 성분은 돌연변이 물질을 퇴치해 각종 암을 예방하는 효능이 있는 것으로 나타남.당뇨병 예방 효과도 있고 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 효능. ● 콜레스테롤 감소알리신은 간세포에 있는 HMG-CoA 환원효소를 억제함으로써 콜레스테롤 생성을 떨어뜨리는 것으로 나타남.알리신은 항 세균, 항바이러스, 항 진균 작용을 .. 더보기
양파요리전 알아두면 좋은 팁!! 양파요리전 알아두면 좋은 팁!! 칼슘과 철분이 많이 함유돼 피로회복이나 자양강장에 효과적인 양파!!팔방미인인 양파^^ 양파요리전 알아두면 좋은 팁 4가지 소개합니다. 하나 양파는 단단하며 광택과 중량감이 있는 것!타원형보다 둥근 것!보관은 껍질을 세 장 정도 벗겨 보관! 둘양파의 육수를 낼 때는 뿌리와 껍질을 제거하지 않을 것!깨끗이 씻어 통째로 육수를 내기 셋 양파의 매운 맛을 좋아하지 않는다면 요리하기 전 채썬 양파를 물에 담가둘것!10분 이상 담가 두기 넷 양파는 양파를 썰 때 눈물이 나는 것으로 유명!도마 근처에 초를 켜 놓고 양파를 썰면 양파의 매운 성분이 초와 만나 눈에 영향을 주지 않음 출처: 헬스조선 양파는 다양한 쓰임새는 물론 영양이 풍부한 대표 건강식품이랍니다^^ 더보기