과다한 설탕 섭취가 몸에 미치는 영향

과다한 설탕 섭취가 몸에 미치는 영향

설탕 등 당류의 과다 섭취가

우리 몸 건강에 미치는 악영향은 어떤것이 있을까요?

● 두뇌활동 방해

로버트 루스틱 박사는 “동물실험에서 당류의 일종인 과당(특히 HFCS)은

배우고 기억하는 능력을 떨어뜨리는 것으로 밝혀졌다”고 전함.

● 과식 유발

단순당의 일종인 과당은 뇌의 식욕 중추를 자극해

 포만감을 느끼지 못하도록 함.

● 피부 노화 촉진

설탕 등 당류를 과다 섭취하면 피부를 윤택하게 보이도록 하는

단백질인 콜라겐의 합성을 방해.

● 과잉 설탕은 지방으로 저장

루스틱 박사는 “사람의 간은 설탕 등 당류를 분해해 칼로리로 바꾸지만

그 양은 그리 많지 않다”며 “분해되지 않은 다량의 과당은 간에서 지방으로 변환돼

비만, 2형(성인형) 당뇨병, 심혈관 질환 위험을 높인다”고 충고.

● 활성산소 생성 촉진

루스틱 박사는 “과당은 세포의 산화 과정(활성산소 생성)을 촉진한다”며

 “그 결과 단백질, 조직, 장기가 손상될 수 있으며 간 질환, 신부전, 백내장 등의

발생 위험이 높아진다”고 지적.

● 단맛 중독 유발

설탕 등 당류를 섭취하면 우리가 무언가를

더 좋아하고 더 원하게 하는 신경전달물질인 도파민이 많이 생성.

나중엔 도파민에 대한 내성이 생겨 더 많은 도파민과 설탕을 찾게 되는 중독이 발생.

 ● 스트레스 유발

과자 등 단맛식품이 일시적으론 스트레스

호르몬인 코티솔의 혈중 농도를 낮춰준다는 연구결과.

문제는 정제된 탄수화물을 지속적으로 과다 섭취하면

몸이 스트레스를 받게 된다는 것.

● 혈당변동폭 확대

흰 빵, 파스타 등 정제된 탄수화물은

혈당을 빠르게 상승시켜 순간 많은 에너지를 느끼게 됨.

 얼마 안 가 혈당과 에너지 수준이 빠르게 떨어지면서 맥이 빠짐.

출처 : 하이닥

과다한 설탕 섭취가 몸에 미치는 영향 알아두시고

설탕섭취를 많이 하고 계신다면 조금씩 줄여보시기 바랍니다.