삼계탕 외 건강에 좋은 또다른 보양식

삼계탕 외 건강에 좋은 또다른 보양식

어제가 일년 중 가장 덥다는 삼복중에 하나인 초복이였죠.

다들 보양식으로 몸보신 하셨나요?

삼계탕이 보양식인거 다들 아시지요?

삼계탕 외에 건강에 좋은 또다른 보양식은 어떤 것이 있을까?

콩국수 그리고 여름철 과일 · 채소입니다.

● 콩국수

콩국수는 단백질과 각종 영양소가 풍부해 여름철 보양식으로 제격. 

콩의 40%는 단백질로 이루어져 있는데, 단백질은 우리 몸에서 면역 물질을 만드는 중요한 영양소. 

이를 잘 보충하면 면역력을 높이는 데 도움.

콩은 칼슘·철분·마그네슘 등 영양소가 풍부해 떨어진 체력을 보충하는 데 효과적.

콩국수의 국물은 콩을 삶아내 만들기 때문에 영양소가 더 풍부. 

콩에 들어있는 필수아미노산인 트립토판은 삶았을 때 6~7% 함량이 증가한다는 연구결과가 있음.

콩국수의 국물은 나트륨이 적어 많은 양을 마셔도 문제가 없고 수분을 보충해 줄 수 있음.

● 여름철 과일 · 채소

칼로리가 걱정되는 사람은 과일과 채소를 먹는 게 좋음.

여름철 과일과 채소는 수분·비타민·미네랄 등이 풍부해 땀으로 배출된 영양소를 보충해 줄 수 있음.

수박 · 키위 등은 비타민 A· C가 풍부해 피로 회복에 도움.

강한 자외선에 자극받은 피부를 보호하는 데도 도움.

비타민은 피부 장벽을 강화하고 세포를 보호하기 때문. 

여름 제철인 복숭아는 베타카로틴이 풍부해 노화를 유발하는 활성산소의 작용을 막는 효과.

출처 : 헬스조선

어제 무엇으로 영양보충하셨나요?

삼계탕?

제 주위의 분들도 다들 삼계탕 드셨더라구요^^

전 과일으로 보충했어요.

건강에 좋은 보양식 콩국수 그리고 여름철 과일 · 채소 챙겨드세요.