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일상/먹고

샤브샤브 무한리필 샤브누리 샤브샤브 무한리필 샤브누리 비가 내리는 휴일 우리집 자녁 메뉴는 샤브샤브였습니다.밖에 나가 외식을 했죠^^ 모처럼 샤브샤브가 먹고 싶다는 남편의 말에샤브샤브 먹으러 갔답니다. 김포 감정동에 위치한 샤브샤브 무한리필 샤브누리로~ 양상추에 견과류를 담고 소스를 뿌려샐러드 한접시 만들고 먹고 싶은 반찬을 접시 하나에 나누어 담고 제일 중요한 고기도 한접시...ㅎ 그리고 신선한 야채까지 준비 완료이제는 육수에 넣고 익혀 먹으면 끝^^ 보글보글 끓어 오르는 육슈에 야채를 넣고고기를 익혀 냠냠^^ 무한리필이라 좋았지만 한가지 아쉬웠던 점은고기를 먹던 육수에 해물 샤브를 먹어야 한다는 것이 그렇더라구요. 육수의 그릇이 반반 나누어져고기와 해물을 따로 먹을수 있었다면 아주 좋았을텐데 말이에요. 초밥, 김밥, 피자 등등.. 더보기
항아리 굴보쌈 항아리 보쌈 보쌈 좋아하시나요? 이번 대전이 갔을때 먹고온 항아리 굴보쌈 소개하려고 합니다. 아이들이 대전에 가기 전부터항아리 보쌈에 집에 가자며 졸라댔었지요...ㅎ그래서 대전에 간 김에 렛츠고 했어요. 보쌈도 괜찮고 먹을만 하거든요.항아리 뚜껑에 깔끔하게 담아 나오는 항아리 굴보쌈.많은 분들이 찾더라구요. 요것은 항아리 굴보쌈 중사이즈입니다.요렇게 항아리에 정갈하게 담겨 나옵니다. 고기는 먹기 좋은 크기로 잘 썰어져 나옵니다.보쌈에 함께 나오는 김치는 아삭아삭합니다. 뭐니뭐니해도 보쌈에는무를 양념에 달달하게 무친 이것이 없으면 안되죠..ㅋ 굴도 탱글탱글 아주 싱싱하고 맛납니다 사진은 이제 그만!! ㅋ먹고 싶어서 더이상 참을수가 없었지요. 다양한 재로와 함께 쌈을 만들어봤어요.맛있어 보이나요? 항아리 보.. 더보기
대전 성심당 빵 2탄 대전 성심당 빵 2탄 어제에 이어 오늘도...ㅎㅎ대전 성심당 빵 소개해드리려고 합니다. 성심당은 대전에서 워낙 유명한지라...지금은 건물도 엄청커졌죠.예전에 비하면...빵도 맛나고^^ 거기 있는 빵 다 먹고 싶지만그럴순 없고 갈때마다 조금씩 맛 본걸 먹어보려고 합니다. 오늘은 어떵 빵일까?궁금하시죠~ 지금부터 성심당 빵 2탄 시작합니다...ㅎㅎ오늘 소개할 빵의 이름은 페스트리샌드위치, 김치찹쌀주먹밥, 성심당순크림빵입니다. ● 페스트리샌드위치 단백하고 아삭아삭 씹히는 식감이 좋아요..ㅎ샌드위치를 워낙 좋아하는지라 맛있더라구요. ● 김치찹쌀주먹밥 맛은 김치볶음밥 먹는 것 같구요.겉은 바삭하고 튀긴것 같은 느낌이랄까~ㅎ괜찮은 아이에요. ● 성심당순크림빵 요건 제가 아주 좋아하는 것이랍니다.안에 들어잇는 크림이.. 더보기
대전 성심당 빵 1탄 대전 성심당 빵 1탄 오랜만에 대전 나들이 다녀왔네요.결혼하면서 대전이 아닌 인천으로 온 후 자주 다니던대전에서 유명한 아니 요즘은 많은 분들이 아시는 성심당이라는 빵집.이번에 대전 나들이 가면서 들렀네요. 튀김소보루가 정말 유명하더군요.하지만 전 지난번에 먹어본 관계로 패스~ ㅎㅎ 제가 이번에 성심당에서 선택한 빵은화이트딸기, 새우롤낙지, 고추장핫소세지 등등입니다. ● 화이트딸기 부드러운 크림에 생큼한 딸기의 조화.화이트딸기 괞찬더라구요^^ ● 새우롤낙지 고로케인데 낙지와 새우가 야채와 어우러졌고 매콤합니다.매콤한것은 좋아하시는 분들이라면 드셔보세요^^ ● 고추장핫소세지 요것은 아이이들이 좋아하는지라...ㅎㅎ소세지도 먹고 빵도 먹고^^ 대전 성심당 빵 매일 먹고 싶지만 거리가 있으니...대전에 갈때만 .. 더보기
몸속의 염증을 줄여주는 건강식품 몸속의 염증을 줄여주는 건강식품 만성 염증은뇌졸중, 암, 비만, 알츠하이머병, 심장병, 관절염, 우울증 등각종 질병과 연관이 있다고합니다. 몸속의 만성 염증 잘병과 관련이 있다니무심히 넘겨서는 안되겠죠. 잇님들 몸속의 염증을 줄여주는 건강식품 알아두자고요~조금이나마 도움이 될테니까요. 몸속의 염증을 줄여주는 건강식품은?“연어 · 마늘 · 비트 · 두부 · 케일 · 아몬드 · 블루베리 · 토마토” ● 연어연어에 들어 있는 오메가-3 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코헥사엔산(DHA)이염증을 감소시키고 암과 심장 질환, 천식, 자가 면역 질환 위험을 낮춤. ● 마늘연구에 따르면 마늘은 염증을 일으키는 물질이 생성되는 것을 막음.특히 마늘에 열을 가하면 항염증 효과가 증강. ● 비트비트에는 베타인이라는 .. 더보기
몸이 따뜻해지는 슈퍼푸드 몸이 따뜻해지는 슈퍼푸드 영양소와 항산화제가 풍부한 슈퍼푸드 중에는 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 강화시켜 추위를 극복할수 있는 것들이 있는데잇님들 혹시 알고 계셨나요? 추운 겨울 몸이 따뜻해지는 슈퍼푸드 알아봅니다^&^● 생강차● 호박 수프● 핫 초코● 검은콩 수프 왜, 어떻게 몸이 따뜻해 지는 것일까? ● 생강차 - 생강은 몸을 따뜻하게 하는 열을 내는 성분 함유. 이런 성분 때문에 생강은 신진대사를 촉진하고 혈액의 흐름을 향상시키는 효능이 있음. - 연구에 따르면, 아침식사 때 생강차를 마신 사람들은 마시지 않은 사람들에 비해 몇 시간 후에도 공복감은 덜한 반면 포만감은 더 큰 것으로 나타남. 과격한 운동을 한 뒤 생강차를 마시면 통증을 완화시킨다는 연구 결과도 있음. ● 호박 수프 - 암을 퇴치하는.. 더보기
헬리코박터를 없애는데 효과적인 식품 헬리코박터를 없애는데 효과적인 식품 헬리코박터 파일로리는몇개의 편모를 가지고 잇는 나성형 세균. 헬리코박터는균은위장 점막에 주로 감염되어 위염, 위궤양, 십이지장 궤양, 위암,위 림프종 등을 유발하는 원이으로 작용합니다. 그렇다면 헬리코박터균을 어떻게 퇴치할까?물론 약을 복용함으로도 할수 있지만 음식으로 도움을 받을수 있다고 합니다. 분당차병원 소화기내과 함기백 교수팀의 논문 자료를 토대로헬리코박터를 없애는데 효과적인 식품 알아볼까요?● 홍삼● 김치● 감초● 요구르트● 마늘● 오메가 -3 지방산 왜 이 여섯가지 식품이 헬리코박터를 없애는데 효과적인 것일까? ● 홍삼 - 홍삼성분 중 사포닌의 일종인 진세노사이드가 종양괴사인자를 억제한다는 사실을 여러 연구를 통해 알려짐. - 함 교수팀은 헬리코박터균에 감염.. 더보기
1월에 좋은 슈퍼푸드 1월에 좋은 슈퍼푸드 잇님들 안녕하세요^&^건강을 생각하고 챙기다보면 음식에도신경을 쓰게 되죠. 1월에 좋은 슈퍼푸드로건강도 챙겨보고 건강한 식단도꾸려보세요^&^ 1월에 좋은 슈퍼푸드는?● 귤● 고구마● 석류● 방울양배추● 자몽 ● 귤 - 좋은 영양소가 풍부.- 달콤하고 톡 쏘는 맛이 있고 비타민 C의 보고 ● 고구마 - 베타카로틴의 원천.- 비타민 A가 많은 천연 각질 제거제.- 항산화성분. ● 석류 - 항산화 성분이 가득 있어 암을 물리치는 기능을 갖고 있음- 씨앗에는 섬유질, 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 철분 등이 있음. ● 방울양배추 - 영양소가 풍부.- 항산화제와 콜레스테롤을 낮춰주고 식사 때 포만감을 주는 섬유질이 풍부.- 비타민이 몸에서 흡수 잘되도록 도와줌. ● 자몽 - 비타민 C가 풍.. 더보기
컨디션 회복에 좋은 과일-채소 컨디션 회복에 좋은 과일-채소 정신적인 스트레스에 시달리는 사람들의 기분을 북돋우는 데는비타민B가 함유된 음식이 도움.비타민B가 스트레스를 완화하고 기분을 좋게 만드는 작용을 하기 때문. 컨디션 회복에 좋은 과일-채소는? ● 바나나 비타민B 함유량이 높은 대표적인 음식 중 하나는 바나나.바나나는 비타민B5와 B6의 공급원으로 스트레스를 완화하고 피곤을 덜어주는 작용을 함.또 비타민C, 식이섬유, 칼륨이 풍부하고 과육의 74%가 수분으로 이뤄져 있어 다이어트에도 좋음. ● 시금치 잎이 푸른 채소의 일종인 시금치는 비타민B2, B9, 비타민C, 철분,칼륨, 마그네슘, 칼슘 등이 풍부한 음식으로 주로 물에 데쳐 나물로 무쳐먹는 음식.단 물에 오래 데치면 비타민이 파괴되므로 빠르게 데쳐야 함. ● 호두 건강한 .. 더보기
건강에 좋은 식품! 건강을 위해 이것만큼은 매일 챙기세요~ 건강에 좋은 식품!건강을 위해 이것만큼은 매일 챙기세요~ 조금만 신경 써도 큰 돈 들이지 않고건강을 챙길 수 있는 방법으로는 좋은 음식을 먹는 것! 매일 먹어도 건강에 좋은 식품.“블루베리 · 토마토 · 요구르트 · 호두 · 시금치 · 귀리 · 당근” 건강을 위해 이것만큼은 매일 챙기세요~ ● 블루베리 그 어떤 과일보다도 항산화 성분이 많음.암, 당뇨병에 좋으며 나이에 따른 기억력 감소에도 도움.블루베리는 비타민A, C를 많이 갖고 있어 심장혈관을 건강하게 유지하도록 함.. ● 토마토 산화방지제인 라이코펜이 많음.라이코펜은 폐암, 전립선암, 방광암, 피부암, 위암 등의 발병을 줄임.토마토는 케첩이나 소스로도 먹을 수도 있음.라이코펜은 수박, 파파야, 구아바 등에도 풍부함. ● 요구르트 몸 속 나쁜 박테리.. 더보기

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