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슈퍼푸드

항상 필요한 슈퍼푸드!! 항상 필요한 슈퍼푸드!! 슈퍼푸드란?법률적이거나 임상적인 정의는 없지만,슈퍼푸드는 항산화물질, 폴리페놀, 비타민들, 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 영양 발전소라고 할 수 있음. 항상 필요한 슈퍼푸드는? ★ 토마토항산화물질인 리코펜 함유.리코펜은 피부에 해로운 자외선을 막아 피부를 보호하고, 특정 암을 예방하며, 콜레스테롤을 낮춰줌.토마토에는 칼륨, 섬유질, 비타민C가 많이 들어 있음. ★ 블루베리블루베리에는 몸에 해로운 유해산소를 중화시키는 식물성 생리활성물질이 가득.항산화물질도 있어 암을 예방하고 알츠하이머병이나 치매 같은 노화 관련 질병을 줄여주는 효과. ★ 케일시금치 이상으로 많이 먹어야 함.케일에는 유방암이나 난소암과 같은 암의 발생을 줄여주는 것으로 나타난 식물성 생리활성물질이 많이 있.. 더보기
최근 각광받는 새로운 슈퍼푸드 5가지 최근 각광받는 새로운 슈퍼푸드 5가지 케일, 치아씨드, 블루베리 등은건강에 좋은 슈퍼푸드로 널리 알려져 있는데 이런 식품 외에새로운 슈퍼푸드가 속속 등장하면서 이목을 집중시키고 있다고 합니다. 최근 새롭게 각광을 받고 있는 슈퍼푸드 5가지는? ● 블랙커런트베리류와 비슷한 블랙커런트는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부해근육 회복과 지방을 태우는데 좋은 효과. 안토시아닌의 항염증 효능 덕에 역도 등 근력운동 후에근육 통증을 치유하는 데에도 도움. ● 마퀴베리칠레가 원산지인 마퀴베리는 비타민C와 안토시아닌을 풍부하게 함유.이 때문에 노화를 막고 피부에 새로운 콜라겐 생성을 촉진시키는 등의 효과. ● 차가버섯약효가 있는 버섯 중의 왕으로 꼽힘.항균, 항산화 성분을 풍부하게 갖고 있어 면역력을 증강시킴. ● 해.. 더보기
봄철에 먹으면 좋은 슈퍼푸드 봄철에 먹으면 좋은 슈퍼푸드 슈퍼푸드는폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 항산화물질과영양소가 듬뿍 들어있는 건강 음식. 봄철에 먹으면 좋은 슈퍼푸드에는“풋마늘, 호두, 아스파라거스, 시금치, 아티초크, 연어, 딸기, 달걀”이런 식품들이 어디에 좋을까? ● 풋마늘체중을 줄이는 데 좋음.마늘의 톡 쏘는 냄새를 나게 하는 알리신이라는 성분은 뇌의포만감을 자극해 과식하는 것을 막는 효능. ● 호두마음을 안정시키는 데 좋은 식품.호두에는 신체가 '행복 호르몬'으로 불리는 세로토닌을 만들어내는 데필요한 아미노산의 일종인 트립토판이 많이 들어있음. ● 아스파라거스엽산이 풍부하게 들어있음.비타민B 복합체인 엽산은 기분이 축 처지는 등슬럼프에 빠지는 것을 방지. ● 시금치에너지를 넘치게 하는 식품. 이 녹색 채소에는 철.. 더보기
블루베리 맛있게 즐기는 방법 / 블루베리 요거트 파르페 블루베리 맛있게 즐기는 방법 / 블루베리 요거트 파르페 항산화 효과, 시력 보호 효과 등이 있는슈퍼푸드 블루베리! 블루베리를 맛있게 즐길수 있는 방법마지막 시간입니다. 오늘은 블루베리 요거트 파르페랍니다.이름만봐도 간단할것 같지요^^ 블루베리 맛있게 즐기는 방법~블루베리 요거트 파르페 재료와 만드는 법 살펴보아요^^ ☞ 블루베리 요거트 파르페 재료 블루베리 30g, 카스텔라 1조각, 그릭 요거트 100g,팝콘 한 줌, 꿀 10ml ☞ 블루베리 요거트 파르페 만드는 법 ● 카스텔라를 컵 크기에 맞게 자르기. ● 컵의 바닥에 카스텔라 깔기. ● 그 위에 블루베리와 그릭 요거트를 번갈아 쌓기. ● 맨 위에 팝콘을 올리고 꿀을 살짝 뿌린 뒤블루베리를 한 번 더 얹기. 출처 : 마리끌레르 블루베리 요거트 파르페로.. 더보기
블루베리 맛있게 즐기는 방법 / 블루베리 클럽 샌드위치 블루베리 맛있게 즐기는 방법 / 블루베리 클럽 샌드위치 어제에 이어 오늘도 블루베리 맛있게 즐기는 방법 가지고 왔어요. 블루베리 맛있게 증기는 방법 두번째^^블루베리 클럽 샌드위치입니다. ☞ 블루베리 클럽 샌드위치 재료 블루베리 50g, 크루아상 1개, 토마토 반 개, 햄 50g, 슬라이스 치즈 1장,크림치즈 50g, 발사믹 비니거 약간, 양상추 등 곁들일 채소 약간 ☞ 블루베리 클럽 샌드위치 만드는법 ● 크루아상은 반으로 갈라 아래쪽에발사믹 비니거를 살짝 발라놓기. ● 토마토는 큼직하게 썰고, 채소와 햄, 치즈도먹기 좋은 크기로 잘라놓기. ● 크루아상에 채소, 햄, 치즈,토마토를 끼우고 크림치즈를 원하는 두께로 얹기. ● 그 위에 블루베리를 듬뿍 올리고빵을 덮어 먹기. 출처 : 마리끌레르 블루베리 맛있.. 더보기
블루베리 맛있게 즐기는 방법 / 블루베리 타르트 블루베리 맛있게 즐기는 방법 / 블루베리 타르트 항산화 효과, 시력 보호 효과 등의 효능이 잇는 블루베리.세계 10대 슈퍼푸드에 꼽힌 블루베리. 슈퍼푸드 블루베리를 더 맛있게 즐기는 방법. ● 블루베리 타르트 ☞ 블루베리 타르트 재료 블루베리 50g, 얇은 통밀빵 또는 다이제스티브 비스킷 3개, 크림치즈 200g,생크림 100g, 설탕 10g, 레몬즙 1큰술 ☞ 블루베리 타르트 만드는 방법 하나 : 통밀빵은 프라이팬이나 오븐에 살짝 구워 따뜻하게 만들기. 둘 : 냄비에 크림치즈를 담아 잘 젓다가 생크림, 설탕,레몬즙을 함께 넣고 부드러워질 때까지 젓기. 셋 : 통밀빵 또는 다이제스티브 비스킷 위에 ②를 얹고블루베리를 올려 먹기. 출처 : 마리끌레르 내일도 블루베리 맛있게 즐기는 방법가지고 올게요^^ 더보기
슈퍼푸드라 불리는 햄프씨드 효능 슈퍼푸드라 불리는 햄프씨드 효능 언론에서 많이 소개되고 잇는 슈퍼푸드 햄프씨드햄프씨드는 대마씨의 껍질을 벗겨 환각 성분을 없앤 것으로서,칼로리가 낮고 단백질 함유량이 높아 다이어트 식품으로도 많이 활용. 슈퍼푸드라 불리는 햄프씨드 효능은? ● 다이어트 효과다량의 아르기닌 성분이 함유되어 있는 햄프씨드.아르기닌은 지방을 연소하는데 도움을 주고 혈액순환을 도와 다이어트에 도움.식이섬유가 풍부해 대장활동을 도와 변비를 예방. ● 필수 아미노산 섭취필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있으며 비타민 B군 등다양한 영양소를 풍부하게 섭취할수 있음. ● 피부미용피부미용에 효과가 있는 것으로 알려진 불포화지방산이고등어의 5배, 연어의 10배 정도 많이 들어있어 건조한 피부에윤기와 탄력을 더해주는 효과. ● 고혈압 개선오.. 더보기
만성질환의 위험을 낮추는 영원한 슈퍼푸드 만성질환의 위험을 낮추는 영원한 슈퍼푸드 슈퍼푸드는 항산화물질, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 건강식품을 말는데 연구결과, 슈퍼푸드를 먹으면만성 질병의 위험을 낮출 수 있고, 오래 살 수 있는 것으로 나타남. 만성질환의 위험을 낯추는 영원한 슈퍼푸드 소개합니다^^ ▷ 토마토다른 음식들에서는 거의 볼 수 없는 항산화물질인 라이코펜이 있는 토마토.라이코펜은 피부에 해로운 자외선을 막아 피부를 보호하고, 특정 암을 예방하며, 콜레스테롤을 낮춰줌.그리고 토마토에는 칼륨, 섬유질, 비타민C가 풍부. ▷ 연어인체에서 자체 생성되지 않는 오메가-3 지방산이 있는 연어.이 지방산은 염증을 줄여주고, 순환을 개선시키며,좋은 콜레스테롤의 비율을 높이고, 암 발생 위험을 대폭 줄임.그리고 세포 .. 더보기
자외선 차단 지수 UP시켜주는 슈퍼푸드 자외선 차단 지수 UP시켜주는 슈퍼푸드 요즘 자외선 때문에자외선 차단제를 더 챙겨 바르게 되는데요. 자외선 차단지수를 높여주는 슈퍼푸드가있다는 사실 알고 계세요? 자외선 차단 지수 UP시켜주는 슈퍼푸드 알려드립니다. ★ 식물성 오일비타민E뿐만 아니라 세포의 손상을 막아주는 불포화 지방산 풍부(올리브유, 아보카도 등) ★ 견과류자외선으로 인한 피부 손상도를 낮춰주는세레늄이 들어 있는 견과류를 매일 10개 정도 섭취하면 도움. ★ 녹색채소녹색채소에는 눈과 피부보호에 좋은 베타카로틴 풍부자연의 선글라스 역할(케일, 시금치, 양배추, 완두콩, 브로콜리등) ★ 토마토토마토를 매일 섭취하면 자외선으로부터 피부보호토마토식이요법은 콜라겐 수준을 높이고 피부노화를 예방해 주름 방지. ★ 주황색, 과일채소베타카로틴 풍부한.. 더보기
건강에 좋은 여름철 슈퍼푸드 건강에 좋은 여름철 슈퍼푸드 제철 음식을 먹는 것이 건강에 좋다는 것은 상식.각종 과일과 채소들이 쏟아져 나오는 축복받은 계절 여름. 건강에 좋은 여름철 슈퍼푸드는? 1. 키위달콤한 맛을 주면서도 당분 걱정을 할 필요가 없고,같은 양의 바나나보다 칼륨은 더 많이 함유하면서 당분과 열량은 낮음.섬유질도 풍부. 2. 아스파라거스뼈를 튼튼하게 해주고 혈액 응고에 중요한 비타민K의 보고. 항산화물도 많이 함유되어 있어 심장 질환과 당뇨병, 암 예방에 좋음. 3. 레몬레몬 한 개를 갈아 주스를 만들어도 열량은 겨우 12칼로리에 불과.반면 하루에 필요한 비타민C의 3분의 1에 해당하는 양이 함유.항산화 성분도 풍부. 4. 시금치항산화물 및 항염제, 그리고 비타민 성분들이 들어 있어 시력을 향상시켜 주고, 뼈를 튼튼.. 더보기

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