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일상/먹고

이것이!! 건망증 개선에 좋은 식품?? 이것이!! 건망증 개선에 좋은 식품?? 건망증은 단기기억 장애 또는 뇌의 일시적 검색능력 장애.즉, 뇌의 기질적인 문제없이 시간, 공간적 맥락에서 과거와 현재를 잇는고리인 기억현상에 착오가 생기는 것. 건망증은 일시적으로 기억이 잘되지 않는 현상.뇌의 신경회로가 좋지 않을 때 나타남. 기억력을 유지시켜 건망증 개선에 좋은 음식에는녹차, 아몬드, 베리류, 다크 초콜릿, 올리브오일이라고 하네요^^ 이것이!! 건망증 개선에 좋은 식품↓↓ ● 녹차항산화 성분이 풍부하게 들어 있으며기억력을 재가동시키는 역할을 하는 성분도 들어 있다는 연구결과가 있음. 녹차에 있는 에피갈로카테킨갈레트(EGCG),폴리페놀 등의 항산화물질은 지능을 지켜주는 효능도 있음. ● 아몬드기억력을 좋게 하는 신경물질의 생산을 촉진하는 단백질 .. 더보기
감기에 좋은 유자가 비타민C 덩어리. 감기에 좋은 유자가 비타민C 덩어리. 약이되는 제철음식. 유자!! '동짓날 유자차를 마시며 유자를 띄운 탕에 들어가 목욕을 하면일년 내내 감기에 걸리지 않는다'는 옛말이 있데요.그만큼 유자가 감기에 좋다는 것이겠죠^^ 유자에 비타민 C가 많이 들어 있기 때문입니다.유자에는 레몬의 3배, 사과의 25배, 비타민 A인 카로틴, 비타민 B도사과나 복숭아에 비해 많이 들어 있답니다. 유자껍질에 들어 있는 헤스페리딘은모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 안정시켜 고혈압은 물론 저혈압에도 좋아기온이 급격히 떨어지는 겨울에 많이 발생하는 뇌졸중 환자에게도 도움. 유자의 쓴맛에는 리모노이드라는 항암성분이 들어 있고구연산을 비롯한 각종 유기산과 미네랄이 풍부해 피로회복과 노화방지에 도움. 사과의 10배가 넘는 칼슘도 들어 있.. 더보기
근육에 좋은, 도움이 되는 채소들 근육에 좋은, 도움이 되는 채소들 근육을 만드는 데 도움이 되는 채소??운동할 때 에너지를 증가시키고 운동 후 회복시간을 줄이며체력을 기르고, 체격을 개선시키는 데 도움이 되는 채소는 무엇일까? 근육에 좋은, 도움이 되는 채소들 ●시금치시금치 같은 잎채소는 식물성 단백질이 풍부.시금치에는 아미노산인 아르지닌이 많이 들어있음. ☞ 아르지닌은 뇌하수체를 자극해성장 호르몬을 생산하고 분비하게 하는 데 이렇게 되면신진대사가 증가. ● 파슬리파슬리나 차이브 같은 허브는 음식의 풍미를 더해 주며아미노산의 일종인 라이신의 양을 증가시킴. ☞ 라이신은 힘줄이나 연골에서 발견되는 결합조직의 성장을 지원하는 데 도움.강도 높은 근력운동 뒤 관절이 잘 회복하도록 도움. ● 완두콩완두콩은 소화가 잘되는 단백질이 풍부,근육을 .. 더보기
탕수육 & 군만두 탕수육 & 군만두 중국음식은 언제먹어도 맛있지요.오늘의 점심은 탕수육과 써비스로 따라온 군만두로^^ 바사삭 바사삭바삭바삭하게 튀겨진 탕수육 하나 집어서소스를 콕 찍어 입안에 넣으면...말 안해도 아시지요? 군만두도 소스에 찍어입안에 넣고 오물오물~ 맛있어요^^ 탕수육 & 군만두저녁메뉴로 어떠세요? 더보기
맛도 좋고 몸에도 좋은 양파 활용법 맛도 좋고 몸에도 좋은 양파 활용법 양파는 자주 사용하난 식재료중에 하나인데요.양파는 항산화성분을 가지고 있고 다양한 약리성분을 가지고 있는 건강식품입니다. 맛도 좋고 몸에도 좋은양파의 다양한 효능을 간단하게 누릴수 있는 방법은 무엇일까? ● 양파물매일 마시는 물에 양파를 넣어 끓이면 일반적인 물보다 더 건강에 좋음 ☞ 만드는 법양파물을 만들기 위해선 양파를 껍질째 냄비나 큰 주전자에 넣고 20분 정도 강불에서 팔팔 끓여내면 됨 ● 양파차인스턴트 커피나 핫초코 대신 양파차를 마셔 몸을 따뜻하게. ☞ 만드는 법양파차를 만들기 위해서는 깨끗한 양파 껍질이 필요.깨끗하게 씻은 양파 껍질에 뜨거운 물을 부어 우려내면 되는데 이때 기호에 따라대추나 감초 등을 함께 넣으면 맛과 향이 더 좋은 양파차를 즐길 수 있음.. 더보기
체중 조절에 좋은 건강 스낵 체중 조절에 좋은 건강 스낵 다이어트에도 좋고 건강에도 좋은 군것질 거리건강스낵 중에서 우리 주위에서도 쉽게 찾을 수 있는 것들. ● 통곡물 치즈크래커통곡물로만 만들어진 크래커를 골라야 함. ● 아몬드100칼로리를 넘지 않으려면 아몬드 14개가 적당. ● 블루베리 스무디무 지방 요쿠르트 3분의 1컵과 냉동 블루베리와 얼음 3분의 2컵을 혼합해 만든 블루베리 스무디를 추천. ● 토마토 수프토마토 수프 1컵에는 질병을 예방하는 영양소가 풍부. ● 귀리 시리얼시리얼을 좋아하는 사람이라면 우유를 생략하고 간편하게 시리얼만 먹는 것도 좋음. ● 피스타치오피스타치오에 포함된 지방은 대부분이 불포화지방으로 몸에 좋은 것. 출처 : 코메디닷컴 더보기
집밥으로 면역력 높이는 법 집밥으로 면역력 높이는 법 면역력이란?세균, 바이러스에 대한 인체 방어시스템을 말함. 면역력이 높아지면 암 발생을 억제하기도 함.면역력을 강화시키기 위한 음식에는 어떤 것들이 있을까? ● 김치김치에 들어 있는 마늘의 알리신 성분이 살균과 정장효과, 콜레스테롤을 낮추는 효과.무는 비타민 C와 수분이 풍부해 면역력 증진에 도움. 고추의 매운 성분인 캡사이신은 진통작용과 항암-항산화 작용에 효과적. 생강은 디아스타제와 소화효소가 들어있고 매운 맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분으로 살균, 항균 작용. 배추나 파 등의 채소는 무기질과 비타민이 풍부해 항산화작용, 항암작용을 기대할 수 있음. ☞ 김치는 여러 양념들이 조화롭게 숙성돼 면역력에 도움을 주는 발효식품. 그러나 너무 짜게 담그면 오히려 건강을 해칠 수 있음.. 더보기
2017년 인기 다이어트 식단은 어떤것? 2017년 인기 다이어트 식단은 어떤것? 매년 사람들의 이목을 끄는 다이어트 식단.그렇다면 올해 가장 주목받을 것으로 기대되는 다이어트 식단은 어떤것? 2017년 인기 다이어트 식단 1위는 대시(DASH) 다이어트가 차지했고2위는 지중해식 식단, 3위는 마인드(MIND) 다이어트. 2017년 인기 다이어트 식단 알아볼까요~ ● 대시 다이어트 지난 몇 년간 꾸준히 주목받아온 다이어트 식단.원래 고혈압 환자를 위해 짜인 식단으로 체중 감량 효과까지 탁월하다는사실이 알려지면서 많은 사람들의 관심을 모음. 대시 다이어트는 혈압을 낮추는데 도움이 되도록 저지방, 저염분의 식물성 식품 위주로 구성. ● 지중해식 식단그리스를 비롯한 지중해 연안 국가에서 식사하는 방식. 올리브유, 견과류, 생선, 통곡물, 과일, 채소.. 더보기
2017년 슈퍼푸드 톱 10| 2017년 슈퍼푸드 톱 10| 2017년 한 해 동안 건강을 의식하는 사람들에게각광을 받을 식품은? ① 치아나 헴프 같은 씨앗류 ② 아보카도 ③ 아몬드, 호두 같은 견과류 ④ 요구르트 같은 발효 음식 ⑤ 퀴노아, 아마란스, 수수 같은 고대 작물 ⑥ 케일 ⑦ 녹차 ⑧ 코코넛 생산품 ⑨ 열대과일 ⑩ 연어 출처 : 코메디닷컴 2017년 슈퍼푸드 톱 10!!기억해두셨다가 자주 드시기 바랍니다^^ 더보기
신진대사 촉진식품 신진대사 촉진식품 좀 더 건강하게 활기차게 살려면몸의 신진대사를 촉진시켜야 한다고들 합니다. 신진대사란?생물체가 생존과 성장을 위하여 기본적으로 필요로 하는 영양분 섭취와 이의 새로운 물질로의 전환,그리고 에너지 생산 등에서 수행되는 일련의 화학적 반응. 좀더 건강하게 활기차게... 우리 몸을 만들어주는신진대사를 촉진시킬 수 있는 식품은 어떤 것이 있을까? ● 고추고추의 매운 맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 촉진시키는 물질. ● 통곡물신진대사를 증진시키는 식이섬유소와 복합 탄수화물이 많이 들어있음. ● 커피커피에 들어있는 카페인 성분은 자연스럽게 중추신경계를 자극.거피 한잔은 신진대사를 5~8% 증진시키는 것으로 나타남. ● 식초지방을 태우는 효능을 비롯해 좋은 성분이 가득 들어있음. ● 감귤류귤.. 더보기

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